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維生素K

提問: 維生素K起到什么作用啊,可以從什么食物那里得到補充呢? 最佳答案: ★鮮為人知的維生素K

  維生素K是參與血液凝固的一種重要物質。人體血液有一套自我保護的凝血系統,主要包括13個凝血因子。當機體發生損傷出血時,它們便依次激活,使血液凝固。這些因子需互相配合,共同作用才有效,少了哪一個也不行。這些因子中有4個必須在維生素K參與下才能在肝臟合成,如果人體缺乏維生素K,就等于缺乏凝血因子,就容易出血,或出血難止。

  ★為什么孩子更容易缺乏維生素K

  人體自身不能制造維生素K,只有靠食物中天然產物或腸道菌群合成。成人一般可以通過食物或腸道菌群得到足量補充,而維生素K比較難以通過胎盤吸收,所以,嬰兒體內沒有多少“老本”可用。剛從子宮娩出的小寶寶,腸道內還是一片潔凈的世界,還沒有幫助合成維生素K的細菌來“安家落戶”,再加上嬰兒通常只吃母乳,奶汁雖然營養充分、全面,唯獨維生素K含量偏低,僅為牛奶的1/4。因此,如果嬰兒單純喂養母乳而不增加其他輔食的話,出生后24小時至3個月最容易維生素K攝入不足。

  ★什么情況下容易導致嬰兒出血

  一般只有維生素K嚴重缺乏的嬰兒才會出現臍帶殘端滲血不止,無故流鼻血,皮膚出現淤斑等癥狀,最嚴重的是像莎莎那樣的顱內出血。顱內出血雖然從表面上不容易發覺,血塊卻可能壓迫大腦中樞,直接威脅嬰兒的生命。

  臨床醫學觀察證明,在嬰兒出生前孕婦使用某些藥物,如魯米那、苯妥因鈉、利福平、異煙肼等,可加快維生素K氧化降解,造成體內維生素K含量下降。嬰兒出生后如果因感染長期服用廣譜抗生素或磺胺藥,都可抑制腸道正常菌群生長,造成維生素K嚴重缺乏,從而導致嬰兒凝血機制障礙。莎莎就是因為有些咳嗽,媽媽怕她抵抗力不強,上藥品超市擅自買了些抗生素糖漿喂她,沒想到反而害了她。

  ★怎樣預防嬰兒維生素K缺乏

  60年代初,美國兒科學會營養委員建議,對所有新生兒在出生后1小時內即預防性注射0.1~1毫克維生素K。近年來多數科學家認為口服和肌肉注射維生素K有同樣的效果,從而避免了注射的痛苦和副作用。另外,也可在分娩前24小時內給孕婦肌肉注射10毫克維生素K。

  ★專家提醒

  ◇在懷孕時,盡可能不服用對胎兒有害的藥物,避免產傷、感染、缺氧等誘因。

  ◇哺乳的母親應多吃些維生素K含量豐富的食物,如菠菜、苜蓿、西紅柿及魚類。

  ◇單純母乳喂養的嬰兒,如果經常腹瀉并應用廣譜抗菌素或磺胺藥時,應該適量注射維生素K。

  ◇嬰兒有病應該去醫院就診,在醫生的指導下服藥,千萬不要自行購藥給嬰兒喂服。

最佳食物來源

酸奶酪、紫花苜蓿、蛋黃、紅花油、大豆油、魚肝油、海藻類、綠葉蔬菜、豬肝、西蘭花、椰菜花、椰菜、稞麥等。

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